BIWAKO BERRY GARDEN
みんなを笑顔にする美味しいものづくり
琵琶湖のほとり、滋賀県彦根市。ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリーを大切に育てています。
おいしいものをつくる喜びと、味わっていただく喜び。そんな想いを込めて、
ベリーの栽培と商品づくりに取り組んでいます。
Berry Shop
農園のベリーを味わう
琵琶湖ベリーガーデンでは、収穫した果実を冷凍ベリーや加工品としてお届けしています。収穫時期には生果の販売もご案内しています。
冷凍ベリー
ブルーベリーやブラックベリーのおいしさを、ご家庭で。販売・在庫状況は購入ページでご確認ください。
ベリー加工品
ベリーソルトなど、日々の食卓でベリーを楽しめる商品を紹介しています。
※生果の販売は季節・収穫状況によって異なります。最新の受付状況をご確認ください。
Our Berries
3つのベリー、それぞれのおいしさ
ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー
甘みや酸味、香り、食感は、それぞれのベリー、そして品種によってさまざま。琵琶湖ベリーガーデンでは、滋賀県の気候に向き合いながら、果実の個性を大切にした栽培を続けています。
新鮮な状態では手に入りにくいラズベリーやブラックベリーも、もっと身近に楽しんでいただけるように取り組んでいます。
Our Story
受け継いできた、おいしいものづくり
ぶどう農園「夢ファーム」から受け継ぐ想い
琵琶湖ベリーガーデンの原点は、琵琶湖畔で長年ぶどうを育ててきた「夢ファーム」にあります。
20年以上の栽培で培った経験や知識を生かし、新たなベリーづくりに挑戦しています。おいしいものをつくる喜びと、それを味わう人の笑顔を大切にしています。
Our Future
ベリーを摘んで、味わって、楽しむ農園へ
将来は、ベリーの摘み取り体験や、農園の果実を使ったスイーツを楽しめるカフェを備えた複合農園を目指しています。琵琶湖の自然を感じながら、ベリーのおいしさに触れ、笑顔になれる場所を育てていきたいと考えています。
現在、観光農園・カフェは開設準備中です。営業開始時期などが決まりましたら、このWebサイトでお知らせします。
LOVE BAKE
お菓子・パンづくりの楽しさを
姉妹事業のLOVE BAKEでは、お菓子と手ごねパンのレッスンを開催しています。現在は農園とは別に、JR稲枝駅近くのアトリエで開催しています。
News & Journal
農園からのお知らせ
商品の販売情報、ベリーの成長、農園づくりの様子をお届けします。
